Piersi z kurczaka często goszczą na talerzach w moim domu. Staram się wymyślać różne sposoby ich podania, żeby nie znudziły się ani mi, ani mojemu chłopakowi. Tym razem podałam je z brokułami w sosie jogurtowym. Jest to bardzo szybka dwuskładnikowa potrawa. Można ją podawać zarówno z makaron jak i ziemniakami, bądź ryżem.
Składniki:
- Pierś z kurczaka 2 szt.
- Brokuł 500 gram
- Jogurt naturalny 1,5 szklanki
- Mąka pszenna 2 łyżki
- Bulion 1,5 szklanki
- Sól
- Pieprz czarny mielony
- Czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
2. Brokuł myjemy i dzielimy na małe różyczki. Wkładamy je do garnka z kurczakiem i zalewamy bulionem. Dusimy ok. 15 minut, aż brokuł zmięknie.
3. Jogurt naturalny mieszamy dokładnie w misce z mąką i odrobiną wody. Wlewamy to do garnka, w którym jest brokuł i kurczak, dokładnie mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, dusimy jeszcze ok. 3-4 minuty.
Biorę udział w akcji:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz