Surówka z sałaty lodowej

Czy Wam też weekendowy obiad kojarzy się z kotletami schabowymi? Jeśli tak, to wypróbujcie surówkę z sałaty lodowej jako dodatek do niedzielnego schabowego i ziemniaków. Jeśli nie, to również wypróbujcie tę surówkę :) Jest zdrowa i lekka, bo na bazie jogurtu naturalnego, więc możemy jeść ją do woli!

Składniki:

- Sałata lodowa 0,5 główki

- Marchewka 1 szt.

- Rzodkiewka 5 szt.

- Ogórek wężowy 0,5 szt.

- Szczypiorek 0,5 pęczka

- Jogurt naturalny

- Sól

- Pieprz czarny mielony

Sposób przygotowania:

1. Sałatę lodową bardzo drobno siekamy i wrzucamy do miski. Marchewkę, rzodkiewki i ogórka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystko wrzucamy do miski z posiekaną sałatą. Szczypiorek drobno siekamy i również wrzucamy do miski z pozostałymi składnikami. Całość mieszamy.

2. Jogurt naturalny mieszamy z solą i pieprzem. Zalewamy tym sałatkę i dokładnie mieszamy.